美味的肉丝炒莲藕片怎么做好吃又简单

肉丝炒莲藕片是一道美味可口的家常菜，简单好做、香脆可口。莲藕是一种清脆可口、做法颇多的食材，即可凉调、也可爆炒，不管怎么做，莲藕的香脆都不会被消失，在嘴里咔嚓咔嚓作响。莲藕除了香脆可口之外，还有很大的药用价值，搭配起肉丝，简直是人间美味。

主料

辅料

具体步骤

1.把猪肉切成肉丝，用生粉和酱油搅拌均匀

2.莲藕去皮，切成片

3.把切好的莲藕放到水里洗掉莲藕粉，

4.将莲藕片捞起

5.锅里放些许油

6.先放肉丝下去炒至三成熟

7.再把莲藕片一起倒下去翻炒

8.放点水，不然等下会黏锅，会糊的

9.炒到快熟的时候放点盐，放点酱油调味

10.好好吃，猪肉有莲藕的味道，莲藕又香又脆