芋头蒸排骨（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芋头 ：200
排骨 ：350

辅料

盐 ：适量
生粉 ：适量
豉油 ：适量
白砂糖 ：适量
油 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.芋头去外皮洗干净。

2.切成四方形的方粒状，排入蒸碟内。

3.排骨斩块洗干净。

4.加入油、盐、白砂糖、豉油和生粉拌均匀。

5.排入装有芋头的碟子里（芋头在下排骨在上），淋入适量清水到碟内。

6.锅内注水，开火烧水，水开将蒸碟放入蒸架内，蒸20分钟至熟即可。

烹饪技巧

用大火蒸熟！