（懒人版）清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲈鱼 ：1条

辅料

油 ：适量
李锦记蒸鱼豉油 ：适量
葱花 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1.鲈鱼一条，去鳞内脏洗净。

2.葱姜切碎备用。

3.在鲈鱼身上划几刀，正反都划。

4.放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。

5.放入盘中，撒上葱花姜丝。

6.锅中放油烧冒烟。

7.淋在鱼上，浇上蒸鱼豉油。

烹饪技巧

蒸鱼时锅放不下大盘，我用的盆。简单好做又好吃。