香醇的豆干炒秋葵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆干含有丰富的蛋白质，口感q弹。有嚼劲，是休闲食品的最佳选择。秋葵助消化，还可以促进肠胃吸收。是夏天的好食材。祛暑凉爽。消除疲劳、迅速恢复体力，所以很多上班族都喜爱吃，清炒的做法简单快捷，所以在不断受到青年人的青睐！惹人喜爱的豆干炒秋葵。

主料

秋葵 ：300
豆干 ：100

辅料

蒜头 ：20

具体步骤

豆干切成小片；蒜去皮切片；

秋葵去蒂，清洗干净，斜切成块；

锅中倒入清水煮开，放入秋葵汆烫2分钟，捞出用冷水冲凉后沥干水分；

锅内倒油烧热，爆香蒜片后放入秋葵翻炒；

再加入豆干煸炒2分钟，加少许清水，用盐调味即可。

烹饪技巧

无