排骨炖海带（懒人版）怎么做好吃又简单
主料
排骨 ：500海带 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
酱油 ：适量
桂皮 ：适量
姜 ：适量
辣椒 ：适量
麻椒 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
香叶 ：适量
葱 ：适量
大料 ：适量
具体步骤
1.排骨用水浸泡三次，血水洗干净，冷水入锅…记得是冷水哟……烧开
2.海带提前泡发，切段备用
3.葱段，蒜头，姜块儿
4.煮好的排骨
5.少油，小火，放入大料，辣椒，姜块，蒜头…
6.然后加花椒，因为是个人喜好…我还加了麻椒
7.等油熟2分钟后，改大火，放骨头，翻炒
8.加入料酒，酱油，葱段
9.少来一点醋
10.记得要不断翻炒，让排骨煎到焦黄色，就加水…水要漠过排骨…多放点
11.记得要不断翻炒，让排骨煎到焦黄色，就加水…水要漠过排骨…多放点
12.再入海带
13.盖锅盖，煮沸后记得改成小火，炖20分钟
14.出锅
海带最好是多泡好一段时间，这样泡发的海带才好吃
