准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟秘制糖醋排骨(懒人版)是一款好吃营养又健康的菜品,糖醋系列的菜肴都受到了各个年龄阶段的朋友们的喜爱,这款蜜汁糖醋排骨更是让人垂涎三尺。家里的弟弟吵着想要吃我做的秘制糖醋排骨,好吧,那我今天就做一回大厨吧!希望做出来后他会喜欢。
主料
排骨 :
300 辅料
葱 :
20 姜 :
20蒜 :
20 白砂糖 :
15 醋 :
20 具体步骤
排骨洗净开水焯烫过凉
炒锅倒油爆香葱姜。
倒入排骨翻炒。
炒至排骨表面微黄。
加入一勺料酒。
两勺酱油。
三勺醋。
四勺糖。
翻炒至排骨上色。
然后加入漫过排骨的热水。
大火煮开,中小火烧至25分钟。
然后开大火加入盐调味。
大火收汁