![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
酱牛肉 ：
150 大
白菜 ：
200 芋头 ：
250 辅料
盐 ：
适量蒜头 ：
适量生抽 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第2张]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.芋头蒸熟去皮。
![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第3张]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第3张")
2.切片。
![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第4张]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第4张")
3.大白菜的梗切丝，葱蒜切碎，另酱牛肉切片。
![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第5张]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第5张")
4.热油炒香葱头，蒜粒。
![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第6张]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入酱牛肉炒香。
![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第7张]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第7张")
6.先加入菜梗大火翻炒。
![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第8张]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第8张")
7.然后加入芋头一起翻炒。
![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第9张]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第9张")
8.淋入适量的水，加入生抽和盐调味炒至芋头入味。
![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第10张]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第10张")
9.然后撒上葱花即可。
![白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第11张]( "白菜梗炒芋头牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第11张")
10.装盘上菜了！
烹饪技巧
芋头已经蒸熟，所以切的时候是厚片，炒入味的时候，芋头不会碎了。
