洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：300
洋葱 ：半个
胡萝卜、清椒 ：适量

辅料

盐、料酒、孜然粉、生抽、水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 洋葱、清椒、胡萝卜洗净切丝

2. 牛肉洗净切丝，放料酒、盐、生抽、水淀粉，孜然粉搅拌均匀

3. 锅热放适量食用油，油温7分热倒入腌好的牛肉炒至变色，出锅装入碗中备用

4. 炒牛肉的油留锅中，放洋葱炒香，依次放胡萝卜、清椒丝炒至段生

5. 最后放入炒好的牛肉丝，快速翻炒，加些生抽，盐，鸡精调入味立即起锅