自己做的奶香面包卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：250

辅料

泡打粉 ：2
鸡蛋 ：1个
底部蘸料 ：适量
酵母 ：1
糖 ：50
蜂蜜 ：适量
牛奶 ：100
玉米油 ：适量

具体步骤

1.面包桶内放入牛奶，鸡蛋，糖。（鸡蛋打散放入）

2.筛入面粉，放入酵母和泡打粉。启动面包机发面程序

3.90分钟后，面发好

4.取出充分排气

5.分成6个小面剂子

6.每一个面剂子先擀成长方形

7.卷起

8.在擀成细长形状

9.卷起，都做完

10.这是用糖，面粉，芝麻半成的底料，芝麻我擀碎了。比例是1:1:1

11.做好的面卷沾上水，在面卷三分之一往下都蘸满底料

12.放入烤盘二次发酵

13.发好后。在每个面剂子下面倒点玉米油。入烤箱，200度，15分钟。5分钟后加盖锡纸

14.蜂蜜和水按1:2的比例调好

15.出烤箱，趁热刷上蜂蜜水

烹饪技巧

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。面积发面程序完成之后，因为面粉里的酵母少，可以让和好的面团在室温下在静置10分钟，会发的很好。