可口的粘米白馒头怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

早餐的时候吃一个馒头，价格便宜，又管饱，再加上一碗稀饭那就非常的棒了，所以今天就要来教大家制作可口的粘米白馒头了，黏米馒头甜甜的，口感软软的，是很多人都喜欢吃的，口感清淡，配上一碗白米粥一个早上就这么愉快的度过了，是不是很好呢？

主料

低筋面粉 ：260
酵母 ：4
盐 ：2
糖 ：20
粘米粉 ：60

辅料

水 ：190

具体步骤

1.称好主料。

2.加入水，揉成团。静置8分钟。

3.揉成光滑的面团，盖上发酵至两倍大。

4.发酵完成。

5.发酵完成排气，分割成12份。

6.取一个剂子擀开。

7.卷起来，搓长条。

8.再擀开。

9.慢慢卷起来，像个小棉被。

10.做好后醒30分钟，上屉后小火煮开水后转中火15分钟。

11.成品。

12.成品。

13.成品。

烹饪技巧

1、醒发时间按个人情况而定，配料写低筋粉没有错，不用修改。