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可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟

南瓜花卷馒头是一个好吃易做的一款美食。由于制作南瓜花卷馒头的时候,可以根据自己的想法做出形态不一的样子,从中体验做美食的乐趣。南瓜花卷馒头是面粉宇南瓜的结合,所以有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质的功效。

主料

面粉 :360
蒸熟的南瓜泥 :150

辅料

水 :5
色拉油 :适量
发酵粉 :3

具体步骤

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜泥切片上锅蒸熟

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.酵母用水花开,加入面粉南瓜泥

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.合成面团

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.发酵成发面团

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.拿出来排气,稍微醒五分钟。

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.取其中一个擀成长片

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.涂抹色拉油

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.撒一点点盐(可以不撒)

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.卷起来。切成三角形

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第11张

10.分开

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第12张

11.三角形尖向上,用筷子嗯下去

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第13张

12.全部做好。醒发十分钟。

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第14张

13.冷水上锅。大火烧开,转中火二十分钟。灭火后闷五分钟开盖拿出。

可口的南瓜花卷馒头怎么做好吃又简单 第15张

14.盛盘享用

烹饪技巧

1.涂抹色拉油只是增加层次,可以不加盐。就是原味的。如果加盐就是咸味的,也可以撒点葱花五香面做成咸味的。2.一般南瓜泥水分较大,酵母可以不用水花开,直接撒进面粉和南瓜泥里就可以。3.我一次做的样式多。所以食材配料较多。可适当按照配料增加或者减少。