![可口的白馒头怎么做好吃又简单]( "可口的白馒头怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小麦粉 ：
300 辅料
油 ：
适量糖 ：
80酵母 ：
3发泡粉 ：
3清水 ：
188 具体步骤
![可口的白馒头怎么做好吃又简单 第2张]( "可口的白馒头怎么做好吃又简单 第2张")
1.称量好所有食材。
![可口的白馒头怎么做好吃又简单 第3张]( "可口的白馒头怎么做好吃又简单 第3张")
2.面粉中间挖空，放入糖，酵母，发泡粉。
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3.倒入清水。
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4.将四周的面粉望内堆。
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5.揉成面团，发酵30分钟。
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6.碾薄后卷起来。
![可口的白馒头怎么做好吃又简单 第8张]( "可口的白馒头怎么做好吃又简单 第8张")
7.切成小段。（右边3块大的是直接切段的，没有碾薄卷起来切的哦）
![可口的白馒头怎么做好吃又简单 第9张]( "可口的白馒头怎么做好吃又简单 第9张")
8.蒸锅里加入清水，烧开。
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9.水烧开后抹上一层油。
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10.放入馒头坯。
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11.大火蒸25分钟即可！
![可口的白馒头怎么做好吃又简单 第13张]( "可口的白馒头怎么做好吃又简单 第13张")
12.松软甜甜的馒头完成啦！
烹饪技巧
1、想要馒头发起来，酵母和发泡粉的份量要准确，是面粉1%的比例哦！2、水烧开后再放入馒头蒸，不要冷水下锅，记住了！
