口感饱满的白面馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：500

辅料

酵母 ：5
油 ：适量

具体步骤

1.材料称好

2.放入盆中，加入适量30度左右的温水拌匀

3.和成面团

4.温暖处发酵2倍大小

5.排气

6.分成三份

7.切成大小差不多的块

8.搓成圆形

9.锅上刷油，放上馒头生胚

10.二次发酵2倍大小，冷水上锅大火烧开，中火蒸20分钟

11.焖五分钟取出

烹饪技巧

面团和的稍微软一点