营养的黑米白面馒头怎么做好吃又简单

黑米是一种非常健康的食物，它有一种独特的香味，可以做黑米粥，做黑米，八宝粥的了佐料里也有黑米，据说黑米还可以黑发，有很高的营养价值，黑米馒头是营养丰富的。当然这道营养的黑米白面馒头不仅在营养上，口感上也是非常爽口的。适合补充体力。

主料

辅料

具体步骤

1.500克面粉和250克黑米粉搅匀后，用温水把酵母和开，倒入面里

2.加水和面，放在温暖处发酵

3.发酵成这样就可以了

4.揉匀排气，分成剂子，揉成馒头生坯，进行二次醒发

5.醒好后，屉上铺好湿布放入生坯，大火蒸10几分钟即可，成品出来颜色有点深，由于黑米粉放得多，吃起来发甜，也可以给孩子做成刺猬，兔子等造型孩子会很爱吃。

烹饪技巧

我放的黑米粉比老板说的比例稍多，所以做出来颜色深，也更甜。