秀色可餐的白面馒头怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.37W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料酵母 :10 富强粉 :1000 辅料水 :适量盐 :适量 具体步骤 1.酵母用温水化开,然后加入面粉和盐和成面团,放温暖处发酵至两倍大; 2.取出排气,和成光滑的面团; 3.分割成差不多大小的剂子; 4.滚圆,或者搟成牛舌状卷起成形;放温暖潮湿处再次发酵; 5.蒸锅上面抹油,然后放馒头坯; 6.大火蒸约20分钟即可!烹饪技巧一般酵母的用量为百分之0.8-1左右,用30度的水化开,太烫了也不行,凉水也不行! TAG标签:好吃 秀色可餐 白面馒头 #