准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟猫爪小米馒头,一道看起来可爱,吃起来可口的美味佳肴。吃起来松软粘糯,非常可口。猫爪小米馒头造型看起来十分可爱,非常适合做给小孩子吃,制作起来十分简单方便,在美好的下午,和孩子一起做这道猫爪小米馒头,既能培养感情,又能品尝到美食。
主料
小麦粉 :
180小米粉 :
100 奶粉 :
12 辅料
发酵粉 :
4糖份 :
5可可粉 :
3水 :
150 具体步骤
水加入发酵粉静置5分钟。
加入各种粉混合物。
揉成光滑面团发酵至二倍多大。
取约80克加可可粉混成巧克力色。
猫爪模具先填入可可面团。有两个正好相反。
再塞入普通面团。
放入蒸烤箱饧20分钟
选择蒸程序蒸20分钟。
出炉脱模。