美味可口的红糖馒头怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：500
老面 ：50

辅料

红糖 ：适量

具体步骤

1.老面放在室温中20分钟

2.加适量温水搅开

3.放入面粉中

4.加入红糖，面包机和面

5.和好后继续发酵

6.发酵12小时左右。

7.揉均后，揉成长条状

8.用刀切成大小相同的面团，醒20分钟

9.上锅蒸20分钟

烹饪技巧

如果觉得不喜欢这种筋劲，可加低筋面粉，减低筋度