可口的粘米粉发糕塔怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

发糕是我们生活中比较常见的食物，外面也经常可以见面商贩在买，说明发糕还是很好吃的。今天今天我们就要教大家做可口的粘米粉发糕塔，自己做的发糕可以根据自己的就根据口味适当改变哟，我们要在发糕上加一点东西来点缀，赶快试试吧。

主料

粘米粉 ：180

辅料

芝麻油 ：适量
白糖 ：适量
干酵母发 ：2
黑芝麻 ：适量
葡萄干 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1.将大米粉、干酵母粉、白糖一起加入大容器内。

2.注入适量清水，搅拌成无颗粒糊状，盖上高点的盖子，放置阴凉处饧两小时以上

3.这是发酵至2.5倍大的。

4.再次搅拌，以便排气，分装在干净挞纸内，不要太满，因为还会再次发酵膨胀。（挞纸底部与内壁都刷一层芝麻油，可防粘。）

5.上面放一些黑芝麻或葡萄干或枸杞来装饰一下

6.冷水上锅，水开后，蒸制8分钟，焖3分钟再开盖。

7.这是蒸好膨胀后的成品。

8.出锅享用，发糕塔来咯。