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爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

土司顾名思义就是面包,面包店中常见的食品,也很受大家的喜欢,种类也很多,提子口味,全麦的,葡萄干口味等等,吃法也很多。今天我们要做的这款海苔奶香土司,就是在面中融入牛奶,再搭配上海苔,味道香甜,喜欢海苔的朋友,快来看看一起做吧,保证你会喜欢。

主料

高筋面粉 :250
黄油 :25
酵母 :2
牛奶 :110
鸡蛋 :1个

辅料

盐 :1
奶粉 :10
糖粉 :30

具体步骤

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第2张

1.面包机桶内依次加入牛奶、鸡蛋、面粉、奶粉、盐、糖,挖个小坑放入酵母埋住。

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第3张

2.开启和面程序。

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第4张

3.揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第5张

4.将海苔用剪刀剪碎。

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第6张

5.揉出薄膜状。

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第7张

6.放入海苔再揉两分钟。

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第8张

7.面团发至两倍大。

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第9张

8.将发酵好的面团揉匀排气,分割成份小面团,盖上湿布松驰15分钟。

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第10张

9.用擀面杖擀成椭圆形

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第11张

10.由上向下卷

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第12张

11.排入土司模中进行二次发酵。

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第13张

12.发酵完成。放入预热好的烤箱180度,中下层,40分钟左右。

爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单 第14张

13.时间一到取出脱膜晾凉切片即可

烹饪技巧

1、放入烤箱后注意观察面包上色及时加开盖锡纸。