爽口海苔奶香土司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
黄油 :25
酵母 :2
牛奶 :110
鸡蛋 :1个
奶粉 :10
糖粉 :30
土司顾名思义就是面包,面包店中常见的食品,也很受大家的喜欢,种类也很多,提子口味,全麦的,葡萄干口味等等,吃法也很多。今天我们要做的这款海苔奶香土司,就是在面中融入牛奶,再搭配上海苔,味道香甜,喜欢海苔的朋友,快来看看一起做吧,保证你会喜欢。
主料
高筋面粉 :250黄油 :25
酵母 :2
牛奶 :110
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :1奶粉 :10
糖粉 :30
具体步骤
1.面包机桶内依次加入牛奶、鸡蛋、面粉、奶粉、盐、糖,挖个小坑放入酵母埋住。
2.开启和面程序。
3.揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。
4.将海苔用剪刀剪碎。
5.揉出薄膜状。
6.放入海苔再揉两分钟。
7.面团发至两倍大。
8.将发酵好的面团揉匀排气,分割成份小面团,盖上湿布松驰15分钟。
9.用擀面杖擀成椭圆形
10.由上向下卷
11.排入土司模中进行二次发酵。
12.发酵完成。放入预热好的烤箱180度,中下层,40分钟左右。
13.时间一到取出脱膜晾凉切片即可
1、放入烤箱后注意观察面包上色及时加开盖锡纸。