简易土鸡蛋拌三丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
红萝卜 :适量
黄瓜 :适量
杏鲍菇 :适量
土鸡蛋拌三丝制作十分简单,土鸡蛋中含有丰富的营养价值,丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体十分有帮助的呢,三丝含有丰富的纤维素有助于人们的肠胃的蠕动,还在等什么呢,快来尝尝这样的美味佳肴吧,你值得拥有!
主料
土鸡蛋 :3个红萝卜 :适量
黄瓜 :适量
杏鲍菇 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
准备好所需的食材
红萝卜、黄瓜、杏鲍菇分别洗净后切丝备用
鸡蛋去壳后装碗中,用筷子搅拌成鸡液
煤气灶开火,锅烧热后,倒入适量油,烧至7成热左右时,倒入鸡蛋液,快速翻炒,待炒至金黄时关火
炒鸡蛋的过程中,用另一锅烧水,水烧开后,将红萝卜丝和杏鲍菇丝放进去过水捞出
将过水后的红萝卜丝、杏鲍菇丝倒入炒好的鸡蛋中,加入适量盐用筷子翻拌,再加入黄瓜丝拌匀即可