准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
火腿 :
90 杏鲍菇 :
150 胡萝卜 :
50 辅料
味精 :
适量 芝麻油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.杏鲍菇、胡萝卜洗干净。备好火腿。
2.胡萝卜、火腿切成丝。
3.杏鲍菇切成丝。
4.煮锅加水烧开,杏鲍菇入锅焯水后捞出。
5.胡萝卜入锅焯水后捞出。
6.焯水后的杏鲍菇、胡萝卜沥水。
7.沥干水的杏鲍菇、胡萝卜放在容器中加盐搅拌。
8.加味精搅拌。
9.加芝麻油搅拌。
10.加火腿。
11.搅拌均匀即可装盘享用。
烹饪技巧
食材搭配随个人偏爱。调味品的添加依据个人口味,春季食用,清淡为宜。