准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胸肉 :
适量 黑木耳 :
适量 胡萝卜 :
适量韭菜花 :
适量炒香白芝麻 :
适量 辅料
八角 :
适量李锦记凉拌汁 :
适量陈醋 :
适量 橄榄油 :
适量姜片 :
适量葱条 :
适量 具体步骤
1. 黑木耳泡开洗净切丝、胡萝卜去皮切丝、韭菜花洗净切段备用;
2. 烧开姜葱大料水放入鸡肉煮熟,约15分钟左右用筷子擢下能穿过去就行了;捞出鸡肉放凉开水里泡凉取出凉干水并撕成鸡丝备用
3. 另锅烧开油盐水下三丝烫5分钟左右,放入凉开水过冷河;
4. 全部材料凉干水放大容器内加入调味料充分拌匀,装碟撒上炒香白芝麻即可。