汤羹

瘦肉羹的做法瘦肉羹怎么做

飘香香汤羹 2.64W

瘦肉羹的做法瘦肉羹怎么做

食材明细

主料

瘦肉（适量）
豆腐（适量）

辅料

盐（少许）
十三香 （少许）
黑胡椒 （少许）
生抽（少许）
鸡精（少许）
鸡蛋（1个）
地瓜粉 （适量）
葱（适量）
姜（适量）

清淡（口味）
煮（工艺）
廿分钟（耗时）
普通（难度）

瘦肉羹的做法步骤

1、瘦肉和葱一起剁成肉馅备用
2、把鸡蛋和豆腐加入肉馅里使劲用手抓碎
3、然后放入地瓜粉和肉馅抓匀
4、锅内加水，放点盐，放点葱和姜片大火烧开
5、用勺子把肉羹一点点的放入锅内
6、飘起来就可以捞出啦

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