香菇切半多久能熟

5分钟左右。在用香菇和其他菜混合做菜时首先要将香菇焯水，香菇中含有草酸，草酸具有苦涩的味道，焯水可以去除苦味，同时也大大缩短菜的成熟时间。香菇可以和肉放在一起炒着吃，也可以和鸡肉，油菜，青椒萝卜等混合着吃，都可以做出美味的菜肴。