鸡蛋土豆丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

鸡蛋 ：2
土豆 ：1个
胡萝卜 ：小半个
面粉 ：四大勺

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量
孜然粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 土豆和胡萝卜刨成丝，加入盐，鸡精，胡椒粉，孜然粉，拌匀。

2. 打入2个鸡蛋，拌匀。

3. 加入面粉，拌匀，成为可流动的状态，如果觉得太厚可以加点水。

4. 在平底锅中倒少许油，将做好的土豆丝胡萝卜丝鸡蛋面糊倒入，涂抹成圆状。

5. 将饼的两面煎至金黄色就可以出锅了。