嫩香牛肉丸炒虹豆怎么做好吃又简单
牛肉丸炒虹豆是一道养眼的菜呢。为什么这么说呢，大家都吃过水煮牛肉丸，爆炒牛肉丸，可是有吃过牛肉丸炒虹豆的么，虹豆的脆香甜结合牛肉丸的多汁爽口，搭配起来让人舌尖都在跳跃呢是不是已经迫不及待磨刀霍霍了呢？赶紧进厨房为家人做一道下饭菜吧！
主料
牛肉丸 ：10个虹豆 ：400
蒜瓣 ：3个
小米辣 ：一个
姜 ：3片
辅料
酱油 ：一勺盐 ：适量
油 ：适量
水 ：适量
具体步骤
青豆摘成4、5厘米的长度，牛肉丸对半切开划花，蒜瓣切末，小米辣斜切小片。
2.蒜末，小米辣爆香
3.加入牛肉丸翻炒出香
4.加入虹豆快速翻炒。
5加如水，四分之一碗就行
6盖上盖子大火焖至水干
加入盐炒匀
加入酱油快速翻炒装盘
