“细如发丝的挂面搭配白菜叶,一碗热气腾腾的面面十几分钟搞定,适合上班族的快餐🍜🍜🍜”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
白菜挂面汤的做法步骤
1、大白菜取嫩叶,洗净。
2、切成细丝。
3、热锅凉油,放入葱花虾皮爆香。
4、放入白菜叶翻炒均匀。
5、炒至软塌。
6、倒入适量清水烧开。
7、我用的是这种细如发丝的挂面。
8、放入汤里。
9、稍微等一下就可以了,千万别煮时间长了。
10、加盐鸡精调味。
11、关火。
12、倒入碗里,我还加了一个白煮蛋。
13、成品图!