关于梅干菜冰糖肘子怎么做好吃的餐饮精选

“我有个极好的朋友，他每年都要在浙江住上一段时间，知道我爱美食，每次回来都会给我带些当地的土特产，而梅干菜是每次比带的。他知道我是酷爱梅干菜的，特意在当地寻到了已经味道纯正又干净无沙的梅干菜，为了找到好的梅干菜，他...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肘子：一个辅料冰糖：1～2大把具体步骤1.肘子用清水煮一下，洗净并沥干水分备用2.将冰糖和少许油放锅里，用中小火加热至冰糖溶化并变成棕红色，然后放入肘子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料熟肘花约：300梅干菜：一把辅料白糖：适量盐：适量老抽：适量生抽：适量青花椒：一小把八角：一枚姜：一块葱：一段具体步骤1.梅干菜洗净，温水泡发好，挤干水分。2.切成碎末...

“寒冷的冬天，真的要吃点高热量的食物才可以耐冻。所以东北人爱吃肉，是跟气候有关系的，什么猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、白肉血肠、各种火锅......天气一冷就大受欢迎。不增加点热量，冬天真的很难过呀。上个肘子吧，香喷喷、热...

“肘子口味很多，我偏爱浓油重酱的口味。瘦肉久煮不老，不柴不干；肥肉软糯香甜，不油不腻。经过炖煮，冰糖的甜味和酱油的香味混合浸入肉里，煮剩下的汤汁吸收了猪肉的肥美，加点白菜，用来来下一碗面条实在太棒了！”食材明细主料猪肘...

“非常想念在农村酒席上吃的一道硬菜“冰糖肘子”，其实我并不喜欢肥肉皮，更不喜欢甜口的菜，但是这道菜却打败了我一贯的喜好，但是只知道菜名不知道做法，咨询了好几个人，说法不一，凭着记忆中的外观和味道（甜口软糯脱骨，发亮的欠...

“又到了炎热的夏季，杨梅汁可是不能错过哦！酸酸甜甜，“解暑神器”！”食材明细主料东魁杨梅（少许）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖杨梅汁的做法步骤1、新鲜杨梅用清水加白醋浸泡十分钟后，换水再次浸泡十分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肘子：1个冰糖：适量辅料花椒：适量小茴香：适量小葱：适量大料：适量老抽：适量料酒：适量姜：适量盐：适量生抽：适量香叶：适量具体步骤1.小肘子洗净，凉水入锅至水开1分...

“梅干菜是我们那里的特产，无论做什么菜，梅干菜属于百搭，都能加一点调调味。在嵊州，梅干菜饼更是街头最常见的小吃。这一次我用梅菜馅做了包子。味道也还不错哦。”食材明细主料低筋面粉（适量）酵母（适量）辅料梅干菜（适量）五花肉...

“这道肘子色泽红亮诱人，经过数小时的慢炖之后不仅味浓肉糯，并且丝毫没有肥腻之感，是真正的入口即化。在节日团圆的家宴上，不仅小孩男士会被这道冰糖红烧肘子香浓滋味征服，连窈窕佳人也会因为猪肘富含美容养颜的胶原蛋白而...

食材明细主料杨梅（适量）冰糖（适量）辅料矿泉水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖杨梅的做法步骤1、杨梅洗净放入冰糖。2、放入适量矿泉水。3、放入微波炉中加热2分钟即可。4、装盘。...

“讲起杨梅干，大家有没有望梅止渴，口水不断下咽的感觉啊？说起这个杨梅干啊，80后的小孩应该都不陌生，那时候的零食其实没什么花样，糖葫芦，无花果丝，大大卷，跳跳糖，丑怪果，山楂片，酸枣糕，用糖捏的小人，等等很多，有些真的一下叫不出名字...

食材明细主料面粉（500克）猪肉（300克）梅干菜（100克）辅料蚝油（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）花生油（2勺）香油（2勺）橄榄油（1勺）葱末（少许）姜末（少许）盐（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜包子的做法步骤1、梅干菜清洗干净。2、放入锅内煮20...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肘子：1000辅料油：适量冰糖：20小葱：2根八角：2个酱油：适量香菇：10个桂皮：1小块盐：适量姜：15山楂：5片红枣：2个具体步骤1.首先将买回来的肘子泡在温水中半小时，刮去...

“冰糖扒肘主料：猪肘1个（约400克）油菜8棵调料：料酒15毫升、盐5克、冰糖20克、小葱3节、老抽10毫升(或酱油20毫升)、姜2块、油20毫升水量：800毫升（4杯、其中包括料酒、老抽等液体原料）做法：1.处理主料：a)将猪肘子下清水锅中，上火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜杨梅：5斤辅料冰糖：适量具体步骤1.杨梅在盐水里泡一会，里面的脏东西清理干净2.杨梅放进锅里然后煮一会把里面的杨梅水煮一些出来3.然后把杨梅水倒掉，...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料猪前肘：1个冰糖：2小把李锦记草菇老抽：2勺东古一品鲜酱油：2勺大葱：4小段姜：3片八角（大料）：1个盐：少许辅料具体步骤1.将猪前肘洗净，去掉残留的猪毛，放入沸水中焯1...

“小盆友，排排坐，大任教大家做大肘肘~~大任牌大肘肘，可棒可棒啦！肘子就应该对自己狠一点~justdoit!!!”食材明细主料猪后肘（3斤1根）辅料冰糖（一把）辣椒（1个）生姜（2片）大葱（2段）陈皮（3个）桂皮（1个）香叶（3个）大料（1个）白芷（4个）配料料酒（适量）红烧...

“青梅好处多多，最重要的是可以代谢脂肪，和肉一起炖好吃不油腻”食材明细主料猪肘（500g）笋干（适量）辅料青梅（三四颗）青梅酒（300ml）大料（适量）冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅子炖猪肘的做法步骤1、将猪...

“在我朋友家吃过；觉得非常的好吃；自己就学习做了一下”食材明细主料猪肘（1000克）辅料枸杞子（150克）配料冰糖（200克）料酒（3克）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖枸杞炖肘子的做法步骤1、将带皮猪肘子肉洗净，改刀成方块，下沸水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肘子：1个辅料葱：适量冰糖：适量姜：适量辣椒：适量盐：适量香叶：适量具体步骤1.买来的一个肘子先用清水洗净2.用开火稍稍煮一次，再把外皮的毛全处理干净3.热锅...

“每天加班的节奏只能弄弄简单的嫩笋干是老妈给的据说是山里头亲戚家拿来的很嫩用蒸汽炖锅炖的三个半小时就可以不需要在边上看着真是方便又好用最最关键的是肉质很软嫩”食材明细主料肘子（1只）笋干（适量）辅料八角（1个）香叶...

“怎样才能蒸出好看又好吃的包子？馅料香不香很重要，但是包子皮也要够暄软蓬松才能算是好吃的包子。1、馅料选肉不要太瘦，加入菜的肉包，五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是这样的：水占面粉重量的60%左右。3、面要发酵到...

“冰糖酱肘子，好吃又简单，适合喜欢吃肉又怕麻烦的食肉动物。做的过程中还可以顺便做出好吃的卤蛋副产品，一举两得。热热的馒头夹上一块喷香的酱肉，还没张口就已经抵不住诱惑了。卤肉蛋更是下饭的好搭档，不长肉才怪！”食材明...

食材明细主料梅干菜（适量）肉末（适量）姜末（适量）面条（适量）青菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）藤椒油（适量）醋（适量）鸡精（适量）葱花（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜臊子面的做法步骤1、热锅凉油，...