菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味不可抵挡金丝肉饼怎么做好吃又简单

美味不可抵挡金丝肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

金丝肉饼,喜欢吃肉饼,每次家里吃饺子剩下的馅儿,妈妈就喜欢给我们做肉饼。非常好吃入味,肉饼经过油煎,变得更加椒香。根据个人口味,肉饼的馅儿可以加入不同的食材进去,包进各种营养。一口一个营养的感觉,是不是很不错。你也可以试试哦。

主料

面粉 :500
温水 :350
肉馅 :300

辅料

葱花 :5
香油 :1
味精 :3
酱油2
淀粉 :3
十三香 :3
盐 :2

具体步骤

美味不可抵挡金丝肉饼怎么做好吃又简单 第2张

1.首先面500克,水350克,面要和的柔软点,和好醒一会,水要用温水。

美味不可抵挡金丝肉饼怎么做好吃又简单 第3张

2.手上涂油,把面团分成是十颗大小一个。

美味不可抵挡金丝肉饼怎么做好吃又简单 第4张

3.猪肉馅儿约六两放入酱油十三香盐味精葱花小伴均匀放入香油放水,50克分次加入,顺时针搅拌。

美味不可抵挡金丝肉饼怎么做好吃又简单 第5张

4.在用淀粉15克拌均备用。

美味不可抵挡金丝肉饼怎么做好吃又简单 第6张

5.在面案上刷油用擀面杖擀把面团成薄薄的。

美味不可抵挡金丝肉饼怎么做好吃又简单 第7张

6.在面案上刷油用擀面杖擀把面团成薄薄的,放入一点肉馅涂均匀,一边卷起

美味不可抵挡金丝肉饼怎么做好吃又简单 第8张

7.卷好备用

美味不可抵挡金丝肉饼怎么做好吃又简单 第9张

8.电磁锅约150度,放油多一点,饼放锅里面用手按薄,要用手肚按,不会露,反复翻几次就可以了

美味不可抵挡金丝肉饼怎么做好吃又简单 第10张

9.出锅了

烹饪技巧

1、面和好后,要反复揉透,一定要醒面,要比包子面要软。