干贝蒸蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.11W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料蛋 ：适量柴鱼高汤 ：300 辅料生干贝 ：适量 具体步骤1. 取一蒸碗，蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。2. 将干贝汆烫至熟后切片（若是干干贝则须先泡米酒蒸熟拨丝状）备用。3. 将作法2的干贝片加入作法1的蒸碗中一起搅拌至匀。4. 取一蒸锅，蒸锅水烧开，放入作法3的蒸碗盖上锅盖以大火蒸约2分钟，再转中火续蒸约12分钟至熟即可。烹饪技巧无 TAG标签：蒸蛋 海蚌蒸蛋 好吃 干贝 #
