美味环形面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

环形面包是我最喜欢吃的一道面包，我经常晚上做好，早餐吃，不过咬一口满满的豆沙吃着很是爽，外面的面包虽然好吃，但是添加剂好多，自己做健康又便宜，平时在家里有空可以动一动手，做一做，这个面包做法也是非常简单便捷，而且非常美味。

主料

面包粉 ：300
水 ：100
鸡蛋 ：1个
黑豆沙 ：270
酵母 ：3
色拉油 ：20

辅料

糖 ：35
盐 ：2

具体步骤

1.液体在下，粉类在上的原则，将除油以外的材料放入面包桶开启一个和面程序

2.揉成面团后倒入色拉油再开启一个揉面程序至能拉出薄膜

3.发酵至2倍大

4.取出排气

5.分成等分的剂子揉圆静置15分钟

6.在此期间可以将豆沙馅分成均匀的等分

7.取一个剂子按扁包上豆沙

8.捏起来

9.封口朝下按扁

10.擀成长舌状

11.用刀随便的划几刀

12.反过来，卷起

13.花纹向外

14.做成环形即可

15.放入烤箱二次发酵

16.刷上蛋液，送入预热好的烤箱180度20分钟上色即可