美味淡奶油花环面包怎么做好吃又简单
今天教大家制作一道美味香甜的淡奶油花环面包，它最适合在早餐时刻给家人制作，老幼皆宜，松软可口，而且还营养丰富。将面包做成花环的形状，再挤上巧克力酱，含有大量的维生素和矿物质，对人的身体非常营养。各位宝妈们，不妨在休闲时刻一试。
主料
面包粉 ：265淡奶油 ：130
全蛋液 ：50
白砂糖 ：35
辅料
酵母 ：3盐 ：1
巧克力酱 ：10
具体步骤
将淡奶油、全蛋液、盐、白砂糖、面包粉按照顺序放入面包机桶里，最后在面粉上掏个小坑，放入酵母，启动揉面。
将淡奶油、全蛋液、盐、白砂糖、面包粉按照顺序放入面包机桶里，最后在面粉上掏个小坑，放入酵母，启动揉面。
揉到能拉出筋膜。
盖上湿布发酵至原来的2.5倍大小。
取出排气，松弛几分钟。
我将面团分成了两部分，一部分做了这个花环面包，另一部分做了个鞭子面包，将花环面包的这一份面团再分成五份，每份擀成长舍状，再卷起，搓成如图的形状。
烤盘铺好油纸，放一个杯子，将搓好的面团围着杯子放成一个花环。
用六寸的中空蛋糕模如图扣上。
放入烤箱中层，调到发酵档位，发酵至原来的2-2.5倍大小。
表面刷上一层全蛋液，调到上下火，175度，烤20分钟左右。
出炉了，可以根据自己的喜好挤上巧克力酱。
