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美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

对于面包呢,有喜欢自己做的,也有喜欢买着吃的呀,要是非常喜欢吃的话我觉得可以试试自己做呀,现在就是美味红薯馅环形面包的做法,其实也是不难的,做法看起来还是很简单啊,适合大众的口味的呢,很容易学会,这样的技能学到了是一件好事情啊。

主料

高筋面粉 :250

辅料

白糖 :44
酵母粉 :3
红薯 :300
玉米油 :12
盐 :3
牛奶160

具体步骤

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第2张

1.将油,牛奶,糖盐,放入面包机中,在加入面粉,最后放入 酵母。

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第3张

2.按面团发酵功能,一个半小时和好的面团。

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第4张

3.红薯洗净,切片在蒸锅蒸20分钟。

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第5张

4.去皮后,加入20g白糖,捣碎拌匀。

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第6张

5.将发酵好的面团分割成小面团,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

6.将松弛好的面团, 擀成圆片。

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第7张

7.放入适量地瓜,像包包子一样收口。

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第8张

8.将包好的小面包坯子,用手掌压扁,用擀面杖擀成椭圆形.在面包表面割十几刀,不要割断。

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第9张

9.翻面,从一面卷起成长条状。

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第10张

10.红薯馅条纹朝上,围成环形

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第11张

11.放在烤盘中。

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第12张

12.12.烤箱提前预热5分钟后, 将面包放入烤箱中,第二次发酵40分钟。

美味红薯馅环形面包怎么做好吃又简单 第13张

13.二发完成后, 刷上一全蛋液。烤箱180度,20分钟。

烹饪技巧

1、第一次做,配方按照其它菜谱做的。2、烤箱温度和时间,根据不同烤箱有差异。