美味的心形荷包蛋怎么做好吃又简单
心形荷包蛋是非常营养的一道小菜，制作过程简单。心形荷包蛋的外形呈心形，特别好看，让人食欲大增，深受小孩子们的喜欢。鸡蛋的营养是特别丰富的，含大量的蛋白质，还能健脑益智，适合小朋友们多吃，补充小朋友们长身体所需的营养。喜欢的小伙伴们快来尝尝吧。
主料
鸡蛋 ：适量辅料
酱油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
首先，在锅里加一些油。油的量--你觉得面积比荷包蛋稍微大一点就行。
然后，开大火，等油开始有点热时，将鸡蛋打进去。轻轻的放到油中。不要等油滚热，要不然鸡蛋放进去，炸的到处都是，会很恐怖。
鸡蛋放进去以后可以开大火，等有噼里啪啦的声音时，换小火，放少许糖、盐适量。并盖上锅盖。换小火是确保下面那一面不会变黑，盖上锅盖后，锅内升温会出现水分，鸡蛋煎出来后会很圆润。
不时打开锅盖看一下，等里面的蛋熟到你想要的程度时，撒上适量酱油。关火，起锅。
