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清心安神小甜汤-莲子百合炖双雪怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

清心安神小甜汤-莲子百合炖双雪怎么做好吃又简单
雪耳 :适量
雪梨 :适量
莲子适量
干百合 :适量
枸杞子 :适量

辅料

冰糖适量

具体步骤

1. 雪耳浸泡透撕成小块;雪梨去皮、去核,切成月牙状;干莲子、干百合泡1个小时;

2. 将所有材料放入炖盅后,炖盅内加入开水,大火煲开炖盅外部的水后,转小火炖至雪耳变得黏稠就完成啦!

烹饪技巧

炖汤的时候炖盅内一定要加上开水,这样内外的温度很快就能保持一直,炖出的雪耳很快也就变得黏稠了~~