营养的百合莲子炖燕窝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

百合营养丰富，有养心安神、健脾、并且可以补肾的作用，用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳，它不仅有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用，两者相结合，还对身体帮助良多，而且糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情，这道营养的百合莲子炖燕窝，更是将营养发挥到了极致。

主料

燕窝 ：一袋
莲子 ：50

辅料

百合 ：适量
冰糖 ：适量
纯净水 ：适量

具体步骤

1. 燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。

选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。

将燕窝及莲子肉同冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖。

炖1.5个小时。即可食用。