家常菜黄瓜炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：500
牛肉 ：150

辅料

生抽 ：适量
生粉 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
酒 ：适量

具体步骤

1.牛肉横纹切片，加入姜丝用适量的盐 生粉 酒 生抽 腌10分钟以上

2.黄瓜切条状，放入适量的盐腌片刻

3.牛肉先炒至5成熟

4.烧红油锅，爆香蒜茸

5.倒入黄瓜炒匀，加适量的水炒片刻

6.最后放入牛肉

7.营养丰富的一碟出品来了

烹饪技巧

黄瓜用盐腌片刻会很爽口