家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
梅头肉 ：
150 黄瓜 ：
1个 辅料
大蒜 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.将梅头肉切薄片，放适量盐、重油腌一会。
![家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第3张")
2.将青瓜去皮，切片，不用切太薄，否则容易炒烂。
![家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第4张")
3.炒锅加热，倒入蒜蓉，炒香。
![家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入梅头肉，煸炒一会。
5.倒入青瓜，煸炒一会。
![家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第6张")
6.加入适量水，煸炒一会。
7.加入适量盐，煸炒一会。
8.可以出锅啦。
![家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜肉片炒黄瓜怎么做好吃又简单 第7张")
9.美味的肉片炒青瓜就做好啦。
烹饪技巧
青瓜不适量炒太久，否则影响口感
