美味的果冻的做法怎么做好吃又简单
我的儿子十分的喜欢吃果冻，他觉得果冻非常好吃，但是在超市卖的果冻中，含有很多的添加剂，吃多了对身体不好，于是我自己在家就给他做各种各样的果冻，味道十分的丰富，比如水果果冻之类的。今天就教大家制作美味的果冻的做法，快来看看吧。
主料
白糖 ：适量西瓜 ：适量
辅料
水 ：适量鱼胶粉 ：适量
具体步骤
西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状
泡好的鱼胶粉隔热水蒸化
鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）
把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻
为效果逼真，可在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。（此步骤可省略）
取出西瓜果冻，用勺挖着吃或切成片都行
