美味的蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛏子 ：一盘

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
红椒 ：适量
粉丝 ：1小把
蒜蓉 ：少许
青椒 ：适量
黑豆豉 ：适量

具体步骤

1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、盐。

2.蛏子洗好后放在盘里，把泡软的粉丝碎，放在蛏子上，浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒，若喜欢味重一点的可以在炒蒜蓉时加入一点剁碎的黑豆豉。

3.蒸锅水开后，上锅蒸三分钟即可。