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粉丝蒜蓉蒸带子怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

粉丝蒜蓉蒸带子怎么做好吃又简单
带子 :适量
红椒 :适量
蒜 :适量
粉丝 :适量

辅料

六月鲜的酱油适量

具体步骤

1. 粉丝用水泡开,蒜切末、红椒切粒

2. 泡好的粉丝用六月鲜酱油拌一下

3. 锅内做油放入蒜末煸炒出香味

4. 倒入六月鲜酱油,然后滑散蒜末

5. 蒸碗底下垫上粉丝

6. 粉丝上码上带子,带子上放上蒜末

7. 撒上红椒粒,上蒸锅足火旺气蒸8分钟即可出锅

烹饪技巧

1、传统用粉丝蒜蓉蒸扇贝的时候都是把粉丝放在扇贝上面,这次原料换成大带子鲜美多汁我把粉丝垫在带子下面,粉丝吸足了带子的汁,更为入味2、把粉丝提前用六月鲜的酱油略拌一下更为鲜味十足