美味的蒜蓉粉丝蒸鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟

蒜蓉粉丝蒸鱿鱼是一道由蒜蓉搭配鱿鱼不同的酱料烹饪而成的菜肴，鱿鱼提供蛋白质和能量的是，另外新鲜味美。其中香菜的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，鱿鱼不但提供蛋白质和能量，还新鲜味美，它的口感也是十分不错的，其中蒜蓉让大家的味蕾有不一样的体验。

主料

蒜蓉 ：适量

辅料

鱿鱼 ：适量

具体步骤

将鲜鱿鱼清洗干净，锅内烧开水，将整个鱿鱼下开稍稍焯水捞起，切成鱿鱼丝。

粉丝用温水泡软（晔子家用的是老家自制的番薯粉，用绿豆粉卖相会更好），沥干水分铺在盘底。金针菇去根，洗干净，均匀的铺在粉丝上面。

将蒜头剁成蒜泥，铺在鱿鱼上。干辣椒切丁用于点缀。