鲜美的蒜蓉粉丝蒸鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜蓉粉丝蒸大虾，蒜蓉粉丝蒸扇贝相信大家都吃过，今天做的这道是鲜美的蒜蓉粉丝蒸鱿鱼。我发现蒜蓉粉丝很百搭，和海鲜搭配起来都很好吃，这样的做法比炒的，炸的，更能品味出海鲜本身的鲜美。这道菜的做法其实做法和前面两道菜差不多，大家不妨试试。

主料

鱿鱼卷 ：150
绿豆粉丝 ：1把

辅料

大蒜 ： 4瓣
姜 ：适量
葱 ：15
剁椒 ：1茶匙
生抽 ：1茶匙
白糖 ：1/2茶匙
蚝油 ：1茶匙

具体步骤

食材：鱿鱼卷、粉丝、剁椒、葱、蒜、姜

葱姜蒜分别剁成末

粉丝放入沸水中泡软。

泡好的粉丝剪短放入盘中

放入鱿鱼卷

锅中放适量底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味

放入剁椒煸炒

依次加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油

加入白糖

加入少许清水煮沸关火

煮好的料汁浇在鱿鱼和粉丝上

蒸锅置火上大火烧沸，放入鱿鱼粉丝大火蒸六七分钟即可。