浓香的蒜蓉粉丝蒸带子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉丝 ：50
带子 ：5只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
蒜头 ：50

具体步骤

1.挑选新鲜带子5只，洗净外壳，开边

2.把带子开边，去除内脏

3.修剪外壳至适合大小

4.准备粉丝50g，放入清水中浸泡

5.准备蒜头50g

6.将蒜头磨成蒜蓉，加入适量的盐和油混匀

7.浸泡至发软的粉丝，剪成小段

8.在带子上铺上粉丝和蒜蓉，并加适量的蚝油

9.大火烧一锅开水

10.放入带子，中火蒸8分钟

烹饪技巧

带子注意去除内脏，蒜蓉要加盐和油混匀