美味娃娃菜蒸粉丝蒜蓉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

娃娃菜是味道鲜美，口感甜甜多汁的蔬菜，含各种元素和维生素丰富，多食用可以养胃利尿。这道娃娃菜蒸粉丝蒜蓉，新鲜的娃娃菜加炒香的大蒜味道特别的美妙，清脆爽口让人回味无穷。搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是美不胜收，所以喜爱美食的朋友们绝对不能错过。

主料

娃娃菜 ：250
粉丝 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
葱蒜 ：适量
小米椒 ：适量

具体步骤

准备食材，红椒剁碎，大蒜剁成末备用，娃娃菜洗净控水切8半

锅内放水烧开，加盐、少许花生油、加娃娃菜煮至半透明捞出控水，用手把水分挤出来，粉丝泡软，一半摆入盘子，剩下留着摆在上面，把娃娃菜摆人粉丝上面，娃娃菜中间加粉丝

锅内放油，加一半的大蒜末小火炒至金黄，再加剩下的大蒜末炒香，加生抽、糖、盐、蒸鱼豉油拌匀，浇在粉丝上面，再加剁碎的红椒，锅内烧开水，放入大火蒸8分钟，出锅淋入香油即可