![美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃又简单]( "美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲍鱼 ：
6只 辅料
生抽 ：
适量姜末 ：
适量 大蒜 ：
半头蚝油 ：
适量盐 ：
适量葱花 ：
适量 粉丝 ：
适量 具体步骤
![美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲍鱼泡水里，将肉和壳分开，把内脏扔掉，肉和壳分别用小牙刷刷干净。同时将粉丝放进温热的水里泡软。
![美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.鲍鱼肉上割十字刀，然后将泡好的粉丝塞进壳里，然后把鲍鱼装进去，摆盘。
3.将摆好盘的鲍鱼放进蒸锅，大火蒸4分钟，然后闭火闷一会儿。同时起油锅，油热之后将蒜蓉和姜末炒香，适当放一点儿生抽、蚝油、料酒和盐
![美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第4张")
4.此时将蒸好的鲍鱼端出来，把刚才炒香的蒜蓉混合明油浇到鲍鱼上，然后撒上葱花。就可以吃啦！！
