细嫩三文鱼头炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道细嫩三文鱼头炖豆腐这道菜的整体味道呢比较的清淡，还带着一股淡淡的酸甜酸甜的味道，很适合老人吃的哦。而且三文鱼的肉质非常的细嫩，刺也很少的，豆腐的营养价值还是很高的，含有丰富的蛋白质，可以美白养颜的哦。赶快来试一试吧。

主料

豆腐 ：1块
三文鱼头 ：1个

辅料

西红柿 ：1个
葱 ：1根
姜 ：1块

具体步骤

1.鱼头放盐、白胡椒粉腌制一会，西红柿切小块备用，葱姜切好备用

2.锅里放油把鱼头两面煎一下，放入沸水，漠过鱼头

3.炖十分钟后放入豆腐

4.加入蒸鱼豉油、胡椒粉、盐调好的酱汁

5.放入西红柿再炖一会

6.撒上葱段即可出锅