准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
三文鱼头 :
两个内酯
豆腐 :
1盒 西红柿 :
2个 辅料
油,盐,白胡椒,葱花,料酒 :
适量 具体步骤
1. 小葱一把取嫩叶,洗干净
2. 三文鱼头剪去腮,洗干净
3. 锅内放入油,油热后放入三文鱼头,煸炒到表面略变成金色
4. 趁着煸三文鱼的工夫,把西红柿洗干净切小块
5. 把开水兑入煸鱼的锅中,淋入少许料酒
6. 把切好的西红柿放入锅中
7. 把豆腐切成块,放入锅中,加入盐和白胡椒粉调味
8. 把小葱切段
9. 把葱段放入锅中
10. 小火炖到汤汁变浓,约20分钟