准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
3个 油条 :
3根 小麦
面粉 :
200 辅料
小葱 :
适量 辣椒酱 :
适量油 :
适量 香菜 :
适量腐乳汁 :
适量黄豆酱 :
适量 具体步骤
1.取适量面粉
2.加水调成面糊
3.准备好油条,酱料
4.葱、香菜切末
5.平底锅做热,放入油,加入一勺子面糊
6.面熟后打入鸡蛋
7.将鸡蛋摊开,加入葱香菜
8.翻面
9.抹上酱料,放入油条。卷起即可
烹饪技巧
摊煎饼的平底锅一定要选择稍微厚一点的,锅做热后放入面糊不会粘锅