可口的三文鱼边炖豆腐怎么做好吃又简单
今天天气很好一家人去市场于是顺带买了一些豆腐和三文鱼回家，于三文鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。今天我就要来试一试可口的三文鱼边炖豆腐，好吃不腻，非常的营养和美味，吃一口就感觉好吃到要飞起来啦啦。
主料
三文鱼 ：适量豆腐 ：适量
辅料
盐 ：适量葱 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
将三文鱼置不粘锅中略煎，盛出备用，豆腐切块，蘑菇、生姜切片
沙锅中放清水烧开，放入豆腐、蘑菇，加一勺海鲜火锅底料（有助于去除三文鱼的海腥气，增加汤的鲜度），再加盐、味精，咸淡自己调整；小火煨炖片刻
将煎好的三文鱼放入汤中，加入姜片和少量黄酒，也可加入适量猪油，继续煨炖10-15分钟；撒上葱花，即可
